In dieser Radioreise feiert Alexander Tauscher mit Ihnen Christmas in Italy. Freuen Sie sich auf Weihnachten in Italien rund um den Gardasee. Die Kulisse dieser Reise sind die Berge der Region Garda-Trentino mit ihren lieblichen Dörfern mit den Wein- und Olivenhängen. Vom Nordufer des Sees, von Riva del Garda, starten wir mit Alice Prati zunächst zum smaragdgrünen Lago di Tenno, der umschlossen von Bergen ein wenig versteckt liegt. Wir wandern in das kleine Steindorf Canale di Tenno und erleben einen einmaligen Weihnachtsmarkt. Hütten und Stände sucht man hier vergeblich. Die Verkaufsstände sind in den privaten Häusern untergebracht, in Felsen und Stein gehauen. Man kommt sich vor wie in einer Grotte. Cinzia Furleti und Marilisa Marocchi vom „Comitato Ville del Monte“ beschreiben uns das Konzept und sprechen über Italiens schönste Dörfer, die hier vertreten sind. Enrico und Nicole vom Malga Tovre sind mit ihrem Eselskäse eine der einheimischen Produzenten, die ihre Produkte in dem Dorf verkaufen. Zu einer kleinen kulinarischen Reise durch das weihnachtliche Garda Trentino lädt uns Küchenchef aus dem Restaurant „La Cort„, David Facincani ein. Zu einer Olivenöl- und Weinverkostung sind wir mit Andrea Caschilia verabredet. Er ist Sommelier im Agraria Riva del Garda. Über einen Weihnachtsmarkt unter Palmen spricht Manuela Stein vom Konsortium „Riva in Centro„. Im Haus des Weihnachtsmanns treffen wir den Bärtigen und seine Helferinnen und Helfer, eine ist Martina. Schließlich fahren wir mit Chiara de Bonis von Garda Trentino mit dem gläsernen Aufzug auf die Bastione und treffen den Grinch, der eigentlich Weihnachten hasst. Doch in Riva del Garda versöhnt er sich. In diesem Sinne wünschen wir Buon Natale!
In dieser Sendung wird es weihnachtlich, wenn auch nicht winterlich. Denn Winter muss nicht immer verschneite Pisten und frostige Temperaturen bedeuten. Wer die kalte Jahreszeit lieber in einer sanfteren, mediterranen Atmosphäre genießt, findet im Garda Trentino die perfekte Alternative.
Wir sind in einer Region mit mediterranem Flair und zugleich alpenländischer Kultur.
Zwischen dem Nordufer des Gardasees und den Dolomiten erleben wir heute „Christmas in Italy“. Dabei ist der Gardasee nicht der einzige See dieser Region. Wir starten am Naturreservat des Lago di Tenno.
Er liegt auf etwa 570 Metern Höhe in einer Mulde am Fuße des Monte Misone. Auf den ersten Blick wirkt er wie ein Alpensee. Aber das milde Klima des nahen Gardasees ist spürbar. Charakteristisch ist seine smaragdgrüne Farbe.
Alice Prati von Garda-Trentino begleitet uns auf einer kleinen Wanderung um dieses Gewässer.
Der Naturkontrast der fruchtbaren Wiesen mit den Olivenhainen und Haselnussträuchern zum Schnee der Berge ist hier auch in der Weihnachtszeit so gut sichtbar.
Nach etwa 15 Minuten erreichen wir das gut erhaltene, mittelalterliche „Borgo“ Canale di Tenno.
Im Advent wird diese Gemeinde noch zauberhafter. Denn zwischen den kleinen engen Gassen, die sich an die Berge schmiegen, öffnen sich Innenhöfe und Türen für einen besonderen Weihnachtsmarkt.
Handwerker und Kreative schmücken die Gassen mit ihren selbstgefertigten Kunstwerken. Hier mischt sich der Duft von Gewürznelken, Weihnachtsplätzchen und Glühwein in den Gassen aus. Wir trafen Cinzia Furleti und Marilisa Marocchi vom „Comitato Ville del Monte“, also den Organisatoren des Markes.
Cinza und Marilia erzählen uns, dass in jedem Advent Canale di Tenno der Gastgeber einer Partnergemeinde ist. So präsentieren sich die schönsten Dörfer Italiens und bringen Spezialitäten aus ihrer Heimat.
In einer der Grotten, so in etwa muss man sich die Verkaufsstände in den Privathäusern vorstellen, trafen wir Enrico und Nicole vom „Malga Tovre“. Sie sind die einzigen Produzenten von Käse aus Eselsmilch in dieser Region.
Selbst die Wanderwege wie der Oliven-Weg tragen köstliche Namen. Der Sentiero dell’Olivo, der führt durch silbrig-grüne Olivenhaine rund um Arco und eröffnet dabei Blicke auf den Gardasee.
Etwas höher gelegen verläuft der Nussweg, der Sentiero della Noce, im Gebiet von Bleggio als Panorama-Wanderung. Wer noch mehr Panorama sucht, sollte zum Monte Stivo und zum Rifugio Marchetti aufsteigen. Von dort oben bietet sich ein Rundblick über den gesamten Gardasee und die umliegenden Berge.
In der vierten Etappe der Radioreise verbringen wir einen vorweihnachtlichen Abend bei einem Gourmet Aperitiv und dem einem Gourmet-Essen mit Weinen und Aromen der Region.
In einem historischen Hof direkt an der Kirche in Riva an der Fußgängerzone „Via Gardini Verdi“ entstand aus einer beliebten Bar ein neues Restaurant, das „La Cort“.
Hier lassen wir uns mit Küchenchef David Facincani die gastronomische Tradition des Garda Trentino und von ganz Italien auf der Zunge zergehen.
David setzt besonderes Augenmerk auf die Frische und Qualität der Zutaten. Er zaubert Gerichte mit authentischem Geschmack, die durch leichte Kochtechniken verfeinert werden.
